Miel de Brezo - 250 gr

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La miel de Brezo es la miel que producimos entre octubre y noviembre. La ultima del año, antes de que las abejas se tomen las vacaciones de invierno. 

Es de color marrón claro con tonos rojizos. Cuando cristaliza se hace mas clarita, casi igual que un caramelo toffee.

Su sabor es muy peculiar porque no es tan dulce como las otras mieles, incluso al final de tomarla notas como un puntito amargo.

Posee más proteínas y sales minerales que cualquiera de las otras mieles. Como en su composición se encuentran los taninos, es buena para tratar cualquier tipo de problema renal, además de tener acción antioxidante.

Tiene propiedades desinfectantes naturales. Con esta miel se han podido curar heridas hasta de operaciones.


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