Miel de Brezo
8,50 €
La Miel de Brezo es la que producimos entre octubre y noviembre , la última del año, justo antes de que las abejas se tomen ese “descanso” de...
El romero es de los primeros arbustos que florecen tras el frío invierno, y por eso esta miel inaugura la temporada: la producimos entre febrero y marzo, cuando el monte mediterráneo vuelve a llenarse de vida.
Es una miel densa, de ámbar clarito y sabor dulce y muy suave, fácil de disfrutar a diario. Con el tiempo puede cristalizar y volverse casi blanca (es un proceso natural en la miel auténtica).
Se distingue de nuestras variedades porque es la única que presenta litio entre sus elementos. Y además, ha sido reconocida con Premio PLATA en los Premios de Calidad Apícola. Ideal para infusiones, tostadas, yogur o para endulzar postres sin tapar otros sabores.
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Miel pura auténtica de máxima calidad.

La Miel de Romero es la miel que nuestras abejas elaboran cuando liban el néctar de las flores del romero, un arbusto mediterráneo muy aromático y de hoja perenne. Es una de las primeras floraciones del año, normalmente entre febrero y marzo.
En Miel del Parpalló la trabajamos con un proceso sencillo y respetuoso: decantado natural y envasado en crudo / en frío, sin pasteurizar, sin mezclas y sin aditivos. Así conserva su perfil suave y su textura natural.
Además, ha sido reconocida con el Premio PLATA en los Premios de Calidad Apícola, un respaldo bonito para una miel que cuidamos desde el origen hasta el tarro.
Presenta una textura espesa y un color ámbar claro. Con el paso del tiempo es normal que cristalice: se vuelve más firme y su tono puede aclararse hasta quedar casi blanco. Si la prefieres más líquida, puedes templarla al baño maría de forma suave, procurando no superar los 40 °C.
En boca es una miel dulce, de perfil muy suave y aromático. Se distingue de nuestras variedades porque es la única que presenta litio entre sus elementos.
Es una miel muy versátil: queda genial en infusiones, sobre tostadas, en yogur, con frutas o como toque final en postres. También encaja bien en vinagretas suaves y salsas ligeras, cuando buscas dulzor sin exceso.
| Información del Producto | |
|---|---|
| Envasada en frío. Por su naturaleza, la miel debe cristalizar; si se prefiere líquida, calentar al baño maría. No se recomienda para menores de 1 año. Conservar en lugar fresco y seco. N.R.S: EM-23.00023/V |
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| Envasado y Contacto | |
| ENVASADA EN FRÍO — 100% NATURAL Envasada por: Dolores Mª Pérez Lloret — 19.991.983-5 C/ Cayetano García, 28 46702 Gandía (Valencia) Tel. 697 244 664 |
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| Información Nutricional (por 100 g) | |
| Valor energético | 1.271 kJ / 304 Kcal |
| Grasas | <0,05 g |
| Saturadas | 0 g |
| Monoinsaturadas | 0 g |
| Poliinsaturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 76 g |
| Azúcares | 75,6 g |
| Polialcoholes | 0 g |
| Almidón | 0 g |
| Fibra alimentaria | <0,5 g |
| Proteínas | <0,5 g |
| Sal (NaCl) | 0,03 % (0 g) |
| Cenizas | <0,5 g |
| Producto natural elaborado con cuidado artesanal | |